Как часто вы едите на завтрак бутерброды с кофе? Или вообще не едите?

Все, пора заканчивать с таим, я бы сказал преступным отношением к своему здоровью и здоровью своих родных. Буду вас мотивировать вот чем:

-        Питание бутербродами приводит к снижению иммунитета, раннему одряхлению и конечно же к гастриту.

-        Если вы завтракаете, то вы меньше подвержены стрессу, чем пропускающие завтрак

-        Завтракая вы снижаете вероятность сердечнососудистых заболеваний и существенно снижаете уровень холестерина в организме.

А известная поговорка «Завтрак – съешь сам, обед – раздели с другом, а ужин – отдай врагу» вообще говорит сама за себя, как аргумент в пользу завтрака. НО поговорим все-таки о полноценном завтраке. Идеальный завтрак состоит из:

1.      злаков (каши, мюсли, хлеб) – все это для длительного притока энергии.

2.      фруктов – быстрый выброс энергии, ну и конечно витамины

3.      молочных продуктов (йогурт, творог, чай с молоком и т.п.) – для заправки белками

4.      протеинов (вареное яйцо, я люблю всмятку).

Каждый день желательно есть на завтрак что-то из вышенаписанных двух групп. Ну а так как мы уже умеем планировать меню, то и завтраки планируем заранее. Обязательно включать в меню каши. Есть масса способов приготовить их быстро и организм скажет огромное спасибо хорошим самочувствием. Для улучшения вкуса я добавляю фрукты.

Еще один момент. Я лично очень люблю с утра понежится в постели, ну никак не могу вставать спозаранок. Поэтому часто завтрак готовлю с вечера.  Делюсь парочкой любимых рецептов:

-        вечером слегка обжариваю морковь с луком, мою и смешиваю гречку и рис (поучается так называемый гречкорис). В горшочек на дно кладу немного овощей, потом крупу и сверху опять овощи. Все это заливаю кипятком, солю-перчу и в духовку на минут 40. Иногда еще  добавляю тыкву, кабачок или помидорчик.  Утром только надо разогреть. Каша получается вкуснючая, такой себе плов без мяса.

-        Мюсли. В овсяные хлопья добавлю вымытые и высушенные сухофрукты и орехи. Такая смесь у меня хранится постоянно Утром только добавить кипяточка и подождать пока запарится.  Иногда еще добавляю банан или мед. Очень простой и вкусный завтрак. Рекомендую

Теперь пройдемся по утренним напиткам:

1.      Кофе (я его не пью, но для кофеманов решила написать). Не буду сейчас о пользе и вреде этого напитка... Если вы пьете кофе, то лучше конечно с утра с сливками и без сахара. Так сохранив бодрящий эффект, вредность его существенно снизите.

2.      Чай (это моя слабость). Черный чай бодрит не хуже кофе, это знают все. Но и как кофе он полезен не всем. Заменяют его либо зеленым (травяным) чаем, либо каркаде (красный чай из лепестков суданской розы) 0 он содержит большое количество витамина С и рутина. Каркаде укрепляет стенки сосудов + он прекрасно заменяет рассол после ночных и бурных похождений.  А еще прочитала, что если пить его холодным – то он понижает давление, а если горячим – наоборот, повышает.

3.      Какао (вот на него сейчас пытаюсь перейти с утра). Раньше его многие пили по утрам, сейчас таких людей очень мало. Но это на мой взгляд,  лучший энергетический напиток с утра +питательный. Он снабжает организм витаминами, белком, минералами и бодрит не меньше чем кофе.

4.      Молочные продукты. Ну то что они нужны, это бесспорно. Так  же твердят все диетологи. В молоке содержится белок, жиры,  угреводы и еще много всяких полезностей. Выводы делайте сами – добавляйте в кофе, чай и какао...

5.      Сок. Опять таки полезны, если это «фреши» в течении 10 минут с момента приготовления. Сами по себе являются полноценным продуктом питания. Я советую их пить после принятия контрастного душа утром.

Если вы в течении месяца будете есть полезную пищу по утрам, то даже не заметите как приобретете еще одну полезную привычку – полноценно завтракать.

P/S: Если интересно, могу отдельно выложить свои запланированые зав траки.

 Ваша Анна